實驗動物營養狀況直接影響其（qí）生長、發育、繁殖和壽命，甚至遺傳特性。良好的營養狀況還決定了動物對病原體和其他環境（jìng）壓力的抗性能力。因此，確保飲食營養均衡對於提升實驗動物福利和確保實驗結果（guǒ）的準（zhǔn）確（què）性至（zhì）關重要，避免（miǎn）因營（yíng）養因素引起的數據偏差。

實驗動物所需的營養素大約有50種，應以適當的飲食濃度提供。雖（suī）然一些研究報告提供了對實驗動物營養最低（dī）需求的估計，但這（zhè）些需求量通常是在特定的實驗條件（jiàn）下確定的。飼料（liào）的適口性和攝食量、營養吸收和利用效（xiào）率以及排泄，都會受到飼料的物理化學（xué）特性影響，比如物理形態、感官特性、天（tiān）然存在的難降解或抗營養成份、化學汙染物和儲存條件等。同時，許多生物因素也會影響營養需求。以下是一些常見的影響（xiǎng）因素。  

01遺傳學因素

動物的品種、品係、種群、性（xìng）別和個體（tǐ）之間的遺傳差異會影響營養物質的需求。例如，一（yī）些品種動物由於（yú）基（jī）因（yīn）突變，缺乏L-古洛糖酸內酯氧化酶（合成抗壞血酸所需的關鍵酶（méi）），因此需要在飲食中補（bǔ）充（chōng）抗壞血酸。這種情況在不同的齧（niè）齒動物品種和大小鼠品係中常見，甚至有發現與豚鼠類似，由（yóu）於缺乏該酶的大鼠需要強製性的抗壞血酸補充。小（xiǎo）鼠品係對（duì）核黃素、泛酸等營養物質的（de）需求也可（kě）能存（cún）在（zài）差異。品種（zhǒng）、品係以（yǐ）及性別之間的遺傳差異還（hái）可能會影響動物對氨基酸和其他（tā）營養物質的日常需求，這些需求（qiú）是組織（zhī）生長和維持所必須的。

02生命階段

動物在生命周期的不同階段，其（qí）營養（yǎng）需求也會發生變化，尤其是在生長發育、懷孕或哺乳期間。這些（xiē）階段組（zǔ）織生長或功能維持（如（rú）泌乳）等都需要氨基酸、脂肪（fáng）酸（suān）、礦物質、葡萄糖或其他底物，也需要增加維生素（sù）和（hé）相關輔助（zhù）因子的參與。農場動物（wù）的研究表明，生長速（sù）度和產奶量顯著影響營養需（xū）求，實驗動物也可能存在類似情況，但目前缺乏結論性的研究。因此，目前難以為單個實驗動物品（pǐn）種的不同生命階段建立具體的營養需求（qiú）標準。

03環境影響

實驗動物的營養需求通常在受（shòu）控條件下研究，其中溫（wēn）度、光照周期或其他環境條（tiáo）件的變化非常小。然而，環境條件顯著變化可能會改變營養需求（qiú）。例如，在低於熱中性區的溫度下，動物會需要消耗更多的能量以維持體（tǐ）溫恒定，這可能導致對能量需求的增加，從而需（xū）要增加食（shí）物攝入量。高溫、幹擾、種（zhǒng）群衝（chōng）突等因素可（kě）能會減少食物攝入量，此時可能需（xū）要提供（gòng）更高營養濃度的飲食以保證足夠的營養攝入量。

04飼養方式

實驗動物的飼養方（fāng）式也會影響所需（xū）營養物的（de）數量。例如，飼養在鍍鋅或者實心底籠中的齧（niè）齒動物，由於（yú）糞便和籠（lóng）子材料中可能含有鋅，這些動物的鋅需求可能較低。此外，水中溶解的（de）礦物質（如銅管中的銅）可（kě）能影響飲食（shí）必須提供的（de）礦物質量（liàng）。動物如果攝入墊料或其他“非食物”材料（liào），這些材料可能成為某些營養物質（zhì）或毒素的意外來源。在研究極低濃度成（chéng）分對實驗動物的影響時，即便（biàn）是空氣也可能成為一個重要的幹（gàn）擾因素。

05微生物狀態

在正常的飼養條件（jiàn）下（xià），動物消化道中存在的（de）微生物群落會（huì）產生多（duō）種有機物（wù）質，包（bāo）括水溶性維生（shēng）素（sù）和氨基酸等，這些物質對宿主的營養（yǎng）供給具有（yǒu）重要貢獻。在大鼠和小鼠中，絕大多數微生物活動發生在結腸中，除非動（dòng）物采食糞便，否則無法獲得這些微生物產生的營養物（wù）質。防（fáng）止在大小鼠和其他齧齒動物中（zhōng）常見的（de）食糞行為（wéi）可能需要（yào）在飲食中增加營養物質（zhì）的濃度。對於無菌動物或無特定病原體（tǐ）動物，其微生物營養合（hé）成能力的變化可（kě）能需要通過調整飲食的（de）營養成（chéng）分和濃度來實現。

06研究條件（jiàn）

實驗程序本身可能產生壓力或以其他方式影響食物攝入量。例如，外科手術或飲食中測試物（wù）質可能導致（zhì）動物厭食，因此可（kě）能需要提供更可口的飲食或增加營養濃度。實驗方案中的飲食限製可（kě）能會改變所有營養物（wù）質的攝入量，除非飲食濃度調整以適應食物消耗的（de）變化。

07營（yíng）養相互（hù）作用

日糧能量（liàng）密度的變化通常會導致采食量的變化。使用高能量飲食時，可能需要增加飲食中的營養濃度以補償食物（wù）消耗的（de）減少。此外，營養（yǎng）物質之間還存在（zài）其他相互作用，如某些礦物質之間對吸收位點的競爭，這需要在定製特殊營養濃度的飲食時給予充分的（de）考慮，並在（zài）適當的情況下調整其他營養物質的濃度。